为进一步强化辖区食品安全责任,增强规范化管理,维护人民群众就餐安全,12月11日,欣民社区联合县市场监督管理局开展“保健食品知识培训”进社区活动。
活动中,县市场监督管理局工作人员围绕《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,通过引用日常监管工作中的正反面案例展示保健食品规范,重点培训讲解了从原料采购与库存、食品留样、从业人员健康管理、环境卫生等方面的知识。同时详细解答了群众关心的食品安全问题,号召大家从自己做起,节约粮食、文明用餐,禁止食用野生动物,倡导“光盘行动”、“公筷公勺”和“分餐制”,争创国家食品安全示范城市。
通过此次活动,进一步增强了广大群众的食品安全意识和食品安全风险自我防范能力,营造了“人人关心食品安全、人人守护食品安全”的良好氛围。