10月28日,副县长谷庆华带领县民政局、市监局工作人员深入县养老服务中心、享福老年公寓、顺心老年公寓,检查指导养老机构食品安全工作。
本次检查的主要内容是养老机构用餐环境是否整洁卫生;食堂是否建立健全食品安全责任制;厨具清洗和消毒工作是否到位;食品留样是否符合规范要求;食材是否新鲜安全。
谷庆华强调,要高度重视养老机构食品安全工作,切实提高养老机构工作人员的食品安全意识,落实食品安全管理责任,提高食品安全保障水平,确保养老机构食品安全监管工作落实到位。
谷庆华要求相关部门在对检查中发现的食品安全问题进行现场督导并要求立即整改。
通过此次检查,进一步强化了从业人员的食品安全意识,为我县养老机构食品安全提供了保障。